ルーエハイム Ruheheim

[鈴鹿市・亀山市]特別養護老人ホーム・ショートステイ・デイサービス・ヘルパーステーション・居宅介護支援事業所・在宅介護支援センター

社会福祉法人博愛会 ルーエハイム
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2014年12月『トモの日』ご紹介

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トモの日とは・・・

ルーエハイムの利用者さまと職員と食事をつくる厨房スタッフのみんなが「共(トモ)に幸せな明日を迎えましょう」という思いを込めて毎月10日を「トモの日」と決めました。

・郷土料理
・世界のメニュー
・健康メニュー
・季節のメニュー
など、バラエティに富んだテーマにあわせて、工夫をこらしたメニューのお昼ごはんを提供しています。

皆さまが「楽しく・おいしく」食べてくださることを一番大切にして新しい発想も取り入れながらメニューづくりをしています。

2014年12月のトモの日

『季節メニュー』をお楽しみください!

〜クリスマスメニュー〜

クリスマスと言えば、『赤』と『緑』のクリスマスカラーですねっ♪
今回のトモの日は、少し早いクリスマスを感じられるメニューをお届けします。

メニュー

  • パセリライス
    パセリを混ぜてちょっとお洒落に。あっという間に『緑』がきれいなご飯に変身です♪ 
  • チキンと豆のトマトシチュー
    寒い12月にぴったりのシチュー♪今回はトマトを使用し酸味を加え、ほんのり『赤』く
    仕上げます。
  • ポテトとベーコンの炒め
    じゃが芋とベーコンの相性はぴったりですね。
  • 水菜と大根のサラダ
    しゃきしゃきとした水菜と大根の食感をお楽しみ下さい。
  • みかん
    冬になると食べたくなりますね。白い筋にも栄養が豊富です。取り除かずに食べましょう。
  • 抹茶クルミ蒸しパン(おやつ)
    抹茶がほんのり香り、『緑』が色鮮やかな蒸しパンです。

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