ルーエハイム Ruheheim

[鈴鹿市・亀山市]特別養護老人ホーム・ショートステイ・デイサービス・ヘルパーステーション・居宅介護支援事業所・在宅介護支援センター

社会福祉法人博愛会 ルーエハイム
ルーエハイム、それは「愛」のこもった家。 通いの介護 ご入居の介護

トップページ『トモの日』ご紹介一覧>2016年1月『トモの日』ご紹介

2016年1月『トモの日』ご紹介

メニューphoto

トモの日とは・・・

ルーエハイムの利用者さまと職員と食事をつくる厨房スタッフのみんなが「共(トモ)に幸せな明日を迎えましょう」という思いを込めて毎月10日を「トモの日」と決めました。

・郷土料理
・世界のメニュー
・健康メニュー
・季節のメニュー
など、バラエティに富んだテーマにあわせて、工夫をこらしたメニューのお昼ごはんを提供しています。

皆さまが「楽しく・おいしく」食べてくださることを一番大切にして新しい発想も取り入れながらメニューづくりをしています。

2016年1月のトモの日

『伊勢料理』シリーズ

あけましておめでとうございます。
今年のトモの日第一弾は、毎年恒例の「伊勢料理」です♪
どうぞ、お楽しみに・・・(^^)v
※今月のトモの日は9日(土)となります。

メニュー

  • てこね寿司
    船長が船員に祝いの食事として振舞ったのが始まりといわれています。
    本来、赤身魚を醤油タレで漬け込んだものを寿司飯に乗せます。
    今回使用する魚はマグロです!
  • 伊勢うどん
    太いもちっとした麺に少なめのタレをからませる、伊勢の名物うどんです。
  • 五目煮〆
    れんこん・ごぼう・さといも・絹さや・鶏肉のお煮しめは、栄養のバランスが
    ばっちりです。
  • かぶの昆布和え
    今が旬のかぶを昆布で和えたさっぱりとした1品です。
  • おはぎ(おやつ)
    三重県の名物・赤福にちなんで、おやつは「おはぎ」です。

トモの日ご紹介一覧に戻る

ルーエハイム Ruheheim

  • Share (facebook)

Facebook採用サイト

JS-JOB介護・福祉の求人サイト

競輪補助事業

KEIRIN.JP