ルーエハイム Ruheheim

[鈴鹿市・亀山市]特別養護老人ホーム・ショートステイ・デイサービス・ヘルパーステーション・居宅介護支援事業所・在宅介護支援センター

社会福祉法人博愛会 ルーエハイム
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2018年8月『トモの日』ご紹介

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トモの日とは・・・

ルーエハイムの利用者さまと職員と食事をつくる厨房スタッフのみんなが「共(トモ)に幸せな明日を迎えましょう」という思いを込めて毎月10日を「トモの日」と決めました。

・郷土料理
・世界のメニュー
・健康メニュー
・季節のメニュー
など、バラエティに富んだテーマにあわせて、工夫をこらしたメニューのお昼ごはんを提供しています。

皆さまが「楽しく・おいしく」食べてくださることを一番大切にして新しい発想も取り入れながらメニューづくりをしています。

2018年8月のトモの日

『季節メニュー』をお楽しみください!

夏を感じようメニュー

8月トモの日は「夏の彩りスタミナメニュー」。今年の夏は猛暑ですので、水分補給や暑さ対策をしっかり行いましょう。

メニュー

  • 夏のキーマカレー
    キーマとは、インドの言葉でひき肉のこと。ひき肉のコクと旨みを混じられるカレーです。
  • ゴーヤチャンプルー
    沖縄料理ですが、いまや全国区のごはんにぴったりの夏のおかずになりました。
  • 彩りシーザーサラダ
    緑、赤、黄色、、、夏野菜ならではのカラフルなサラダです。
  • コンソメスープ
    旬のアスパラのコンソメスープです。
  • ヨーグルトムース
    おやつには、さっぱりとのどごしの良いヨーグルトムースをどうぞ。

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