ルーエハイム Ruheheim

[鈴鹿市・亀山市]特別養護老人ホーム・ショートステイ・デイサービス・ヘルパーステーション・居宅介護支援事業所・在宅介護支援センター

社会福祉法人博愛会 ルーエハイム
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2020年4月『トモの日』ご紹介

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トモの日とは・・・

ルーエハイムの利用者さまと職員と食事をつくる厨房スタッフのみんなが「共(トモ)に幸せな明日を迎えましょう」という思いを込めて毎月10日を「トモの日」と決めました。

・郷土料理
・世界のメニュー
・健康メニュー
・季節のメニュー
など、バラエティに富んだテーマにあわせて、工夫をこらしたメニューのお昼ごはんを提供しています。

皆さまが「楽しく・おいしく」食べてくださることを一番大切にして新しい発想も取り入れながらメニューづくりをしています。

2020年4月のトモの日

『健康メニュー』をお楽しみください

〜春の旨味御膳〜

新年度がスタートしました。まだ少し寒さが残り、体調管理に気を付けたいですね。旬の食材を楽しみながらしっかり食事をとって免疫力をつけましょう。

メニュー

  • たけのこご飯
    旬のたけのこがごろごろと入った春にぴったりの混ぜご飯です。
  • 鯛の酒蒸し
    見た目も華やかなきんめだいを使っています。
  • 新じゃがの海老あんかけ
    新じゃがは、皮が薄く水分量も多くて美味しいですよね。
  • 紅白なます
    大根と人参で紅白、彩り良く。
  • うどのすまし汁
    春野菜の一つと知られるうど。香りも楽しんでいただきたいです。
  • いちごムース(おやつ)
    綺麗なピンク色の手作りのいちごムースです。

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